Vitalité gourmande : les secrets de l'alimentation vive

Réf. : Z 811

"Vitalité gourmande"  les secrets de l'alimentation vivante de Françoise De Keuleneer et Pol Grégoire, photo de Jean-Pierre Gabriel.

 

Si vous ne deviez posséder qu'un seul livre de cuisine, que ce soit celui-ci !

Des recettes inoubliables et originales, des sauces délicieuses, des astuces et de nombreux conseils...

 

Pol Grégoire est le chef de file de l'alimentation vivante et hypotoxique. Ce qui fait la différence de Pol ? C'est un vrai cuisinier, tout simplement ! Un chef de génie. Françoise de Keuleneer partageant sa passion pour l'alimentation vivante, l'a conduit à rédiger cet ouvrage.

 

"Ce livre nous invite à repenser notre assiette. Explications claires à l'appui, il relève un défi passionnant : nous proposer une cuisine saine et pleines de saveurs, qui accroît notre vitalité, mettant ainsi en pratique l'adage millénaire : "que l'aliment soit ton médicament".

Ce livre nous offre 101 recettes simples et rapides. Ces petits trésors de bien-être sont basés sur les grands principes suivants :

-optimiser les combinaison alimentaires et manger des produits sains et non transformés.

-privilégier les produits crus et les cuissons à basse température.

-utiliser en complément la vitalité des jeunes pousses et des graines germées.

Un véritable coup de torchon sur la gastronomie !"

 

Un livre magnifique, pour le plaisir des yeux, de la bouche, et de tout notre être.

Merci !

 

207 pages. Relié. De nombreuses photos couleurs.